こんにちは~住田です。
昨日は久しぶりに家で「ステーキ」を焼いてみました(笑)

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豚肉や鶏肉も好きですが、私はやはり牛肉が一番ですね。
ステーキは塩、コショウしてフライパンで焼くだけなんで
いいですね。
たまに食べるときぐらい高い牛肉でもいいだろうと
思ったのですが・・・
今回はオーストラリア産の安い肉にしました。
家には私のお気に入りの「A-1ソース」という
ステーキソースがあるので安いお肉でも
十分美味しくいただけます(笑)
 
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この「A-1ソース」沖縄ではスーパーとか食堂で見かける
ポピュラーなステーキソースです。
お刺身を醤油でいただくのと同じ感覚でステーキには
このソースが欠かせません。
見た目はマクドナルドのナゲットとかについてくる
バーベキューソースに似ています。
それよりも強い酸味があり、フルーティーでスパイシーです。
食べ慣れると、このソースなしでは口が寂しくなるほどに
なるぐらいハマってしまうと思いますよ!(笑)
ステーキソースの中では私の一番のおススメです。




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