フォルトゥナプロモーションSTAFFブログ

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タグ:ラーメン

こんにちは~住田です。
渋谷に行ったときにちょうどお腹が空いたので
つけ麺のやすべえに行こうとしたら混んでいた為に断念。
近くの「油そば」という大きな看板に引き寄せられて
油そばの専門店「東京油組総本店 渋谷組」に入店しました。
渋谷駅から歩いて5分ぐらい、恵比寿方面に向う
明治通り沿いにあります。
実は私、恥ずかしながら「油そば」は初体験です。
気にはなっていたのですが、何となく避けていましたね(笑)
これでようやく体験することができました。
店内はカウンター10席ほどの小さいお店です。
入り口に食券機があり、メニューは「油そば」と「辛味噌油そば」
の2種類。
並盛(160g)大盛り(240g)W盛り(320g)が同じ価格なのは
とても嬉しいですね。
いつもなら大盛りにするのですが、最近体重の増加が
気になっているところ、ここはグッと堪えノーマルの
「油そば 並盛(¥760)」をチョイスです(笑)
食券を渡し「油そば」の美味しい食べ方や説明書きを
読みつつ待つこと5分ほどで着丼。

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具は刻み海苔、メンマ、刻みチャーシュー、ネギと
至ってシンプル。
麺は中太のストレート。
早速、美味しい食べ方通りに熱いうちにお酢とラー油を
2周かけまぜまぜ、テーブルに刻みタマネギが置いて
あったのでそれも一緒によく混ぜていただきました。
感想は・・・うん、美味しい!!
想像してた油ギッシュな感じがなかったのが意外でしたね。
タレは醤油ベースでちょっと甘味があります。
それに麺がとても美味しかったです。
あっさり完食でした。
この「油そば」なんと、カロリーはラーメンの3分の2
塩分は約半分。
しかも油は脂肪燃焼効果が高いとのこと。
ネーミングにしては意外にヘルシーなんですよね。
でも、調子に乗って大盛とかにしてしまったら
意味がない気がしますね(笑)
それにしても、本当に美味しかったです。
「油そば」にハマってしまいそうですね(笑)




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こんにちは~住田です。
昨日はスタッフ鈴木オススのラーメン店
「横浜ラーメン 町田屋」に行ってきました。
場所はJR新宿東南口から徒歩5分位のところで
スポーツラボの裏路地になります。
緑の看板がひと際目立つ為、わかりやすいと思います。
店内はカウンターのみ、混雑していなかったせいもあり
狭さは感じられませんでした。
また、今風のおしゃれ感はなくいかにもラーメン店という
感じで年季が入っていましたね。
注文は「チャーシュー麺 普通盛り」に「味玉」をトッピング
もちろん半ライスはかかせません(笑)
麺の固さ、醤油の濃さ、脂の量を選ぶことができるため
「固め、濃いめ、普通」でお願いしました。
そして5分ほどで着丼。
具は海苔3枚、ほうれん草、ネギにトッピングのチャーシュー5枚に
味玉です。
 
IMG_1378

食欲がそそられるビジュアルですね(笑)
まずはスープを一口です。
うん、美味しい!!濃厚なコッテリした感じはないのですが
醤油感が少し強く、まさしく私好みの味です。
麺は中太の平打ち麺でモチモチとした感じがいいですね。
チャーシューは、しっかり味が付いていて超柔らかく
ほろほろで私好みです。
全てがとても美味しく、あっという間にスープまでしっかりと
完食です。(笑)
コスパはともかく全体としてはとても満足できた一杯です。
家系ラーメンを体験したことがない人にとっても食べやすい
ラーメンではないでしょうかね。
このお店はまた来たいと思っています。 
リピ確定ですね!

 


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こんにちは~住田です。
最近、私は昼食に何を食べようか迷ってしまうとラーメンを
選択してしまうことが多くなりました。。
寒さのせいもあるのでしょうね。
無性に食べたくなってしまいます(笑)
ということで、新宿駅南口にあるラーメン店「荒海」へ
行ってきました。
これで3回目の訪問になります。
訪問時間は15時過ぎ、遅い昼食となりましたが
この時間帯はほとんど込み合うことがないのでスムーズに
入ることができます。
今回も「特製らーめん(¥1050)」をチョイスです。
普通盛り、太麺、野菜普通盛、ニンニク増しに
プラスきざみタマネギです。

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久しぶりに食べる「荒海」のラーメンですが、やはりスープが
旨いですね!
豚、鶏、魚の旨みがしかっり凝縮されていて、濃厚で甘味がある
スープはドロッとしていますが、後味がとても優しいです。
無化調の特徴なのでしょうかね。
最後まで味わって飲み干せるスープです。
今回もこのスープを味わいたいがためについ足を運んでしまい
ました。
今後もこんな調子で「荒海」の訪問回数が増えていきそうです(笑)

 


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こんにちは~住田です。
またまた行ってきました~(笑)
今回も事務所の下にあるラーメン店「天華」です。
味噌ラーメンをチョイスしようと思っていましたが
「まぜそば」がとても気になってしまい、「焦がしネギ醤油(¥700)」を
選択です。

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具は、チャーシュー・メンマ・焦がしねぎ・味玉1/2とシンプルで
麺は中太麺のストレートです。
濃い目のタレは、好き嫌いが分かれると思いますが
コッテリが好きな人にとってはいいかもしれませんね。
私は好きなタイプのまぜそばでした。
美味しかったです。
他にも違うタイプのまぜそばがあったので、今度は「坦々まぜそば」
にチャレンジしたいと思っています。

 


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こんにちは~住田です。
事務所の下にあるラーメン店「天華」に行ってきました~
このお店はリニューアルする前に一度訪問したことがあります。
リニューアル後も行きたいと思っていたのですが、私が訪問する
時間帯はわりと混んでいることが多く、その度に訪問を断念する結果に・・・
やっとタイミングが合いました~(笑)
店内はカウンター席が6席のみで狭いです。
リニューアル後の店内は以前と特に変わったところは見られず
綺麗になったという程度でした。
以前、訪問した時は味噌ラーメンだったので、今回は「醤油ラーメン(¥670)」です。

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なかなか美味しい「醤油ラーメン」に出会ってないので
果たして今回はどうかな~と思っている間、6~7分で着丼です。
具は、チャーシュー・メンマ・ねぎ・味玉1/2とシンプルで
麺は中細のストレート麺です。
まずはスープを一口、ほんのりと醤油の風味でマイルドな感じ、
女性が好みそうなやさしい味ですね。
私には、何か物足りない感じです。
もう少しインパクトが欲しいですね。
麺は可もなく不可もなく至って普通です。
チャーシューは柔らかさは申し分ないのですが、もう少し味付けが
あっても良いかなと思いました。
全体的な感想としては、残念ながら普通のラーメンって感じ・・・
以前に食べた「味噌ラーメン」が美味しかっただけに、今回の「醤油ラーメン」は
期待外れでした。
味噌にすれば良かったと、ちょっと後悔しています(笑)
ただコスパは良いですね。
その点は評価してもいいかと思います。
次回訪問した時は、絶対「味噌ラーメン」にします(笑)

 


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